Табада шымырлаған сарымсақ иісі, пеште қуырылған кешкі астың иісі. Абсолютті аспан. Әрине, тамақтың иісі ауада қалмаса. Үйіңізден тағамның иісін қалай шығаруға болады деп уайымдамаңыз, сондықтан ол өз қабылдауынан асып кетпейді. Аздап бұзып, тағамыңыз қорытылады, ал өткен тамақтың иісі жақында тарихқа айналады.
Желдетуді өз пайдаңызға пайдаланыңыз
Сізде желдеткіштер, есіктер мен терезелер бар. Таза ауа ағынын сақтау үшін тамақ пісіріп жатқанда терезелер мен сыртқы есіктерді ашыңыз. Сол ауаны да жалғастыру үшін желдеткішті қосуды ұмытпаңыз.
Тағамның иісі қайнаған қазандарға қарсы болмайды
Қайнаған қазан әдемі көрінуі мүмкін, бірақ оны қамшылау оңай. Қолыңызда бір-екі апельсин, бірнеше тұтас даршын таяқшасы, бір ас қасық және жарты тұтас қалампыр және жаңа розмариннің бір бұтағын алыңыз. Апельсиннің орнына әрқашан лимон немесе алма қолдануға болады.
Жемістерді кесіп, орташа және үлкен кәстрөлге қосыңыз, жартысы төрттен үшке дейін суға толтырыңыз. Қайнатыңыз! Содан кейін қайнаған сайын көбірек су қосыңыз.
Тағамның иісін кетіру үшін лимонды қайнатыңыз
Тоңазытқыштан немесе жеміс себетінен жаңа лимон алыңыз. Кішкене немесе орташа кастрюльде қайнатуға арналған кәстрөл су әкеліңіз. Лимонды қосып, сиқырдың шамамен он минут жұмыс істеуіне мүмкіндік беріңіз. Тамақтың иісі кетеді.
Жылдам факт
Олар қыңыр иістер ме? Лимон қосылған суға бір ас қасық ас содасын қосыңыз.
Бір кесе кофе қайнатыңыз және кофені екі рет жұмысқа қойыңыз
Кофе - бұл күшті иіс, және сіз жаңа піскен қайнатпаның иісін ұнататын адам болсаңыз, бұл сіздің ас үйіңізді жаңа үйге айналдырған кез келген сарымсақ пен пияздың иісін жояды. Кофенің ұнтақтарын да лақтырмаңыз. Оларды ыдысқа салып, қалған иістерді жұтып қоюға мүмкіндік беріңіз.
Классикалық жолмен жүріңіз және хош иісті шам жағыңыз
Сізде кез келген уақытта оншақты хош иісті шам болады ма, олардың жарқыраған уақытын күтіп, олардың жанынан өткен сайын өзіңізді ұстай алмайсыз ба? Мен ғана? Керемет.
Не болса да, хош иісті шам алып, сол тамақ иістерімен қоштасыңыз.
Ауа тазартқышпен алдын ала жоспарлаңыз
Егер сізде кішірек орын болса, ауа тазартқыш тағамның иісін ұстамай тұрып-ақ қоюға көмектеседі. Барлық тазартқыштар бірдей емес, бірақ олар сіз үшін көтерудің біразын жасайды.
Тез арада тазалаңыз
Барған сайын тазалаңыз немесе тамақ ішіп болғаннан кейін сол ұзаққа созылған тамақ иістерін жою үшін тазалаңыз. Кәсіби кеңес: егер теледидарды көру марафонын тоқтатқыңыз келмейтінін білсеңіз, раковинаңызды сабынды сумен толтырыңыз және ыдыстарды жібітіңіз. Оларға керек болмаса да.
Тағамның иісін кетіру үшін бірдеңе пісіріңіз
Пісірудің иістерін пісіру иістерімен қарсы алыңыз. Жоқ, бұл шоколадты печеньелерді нөлден жасаудың қажеті жоқ, бірақ қаласаңыз болады. Кейбіреулеріміз сол қорап рецептерін қолдануымыз керек. Ал, одан кейін десертті жеу керек. Бұл сыйлық сияқты!
Сірке суын төгіп тастаңыз
Жоқ, сіз үстелге сірке суын төге алмайсыз. Бірақ пісіруді бастамас бұрын ыдысқа біраз сірке суын қосыңыз. Ол әр бетке жабысып қалатын тағам иістерін сіңіру үшін жұмыс істейді.
Тағамның иісі эфир майларымен кетеді
Сүйікті эфир майларын алып, тағамның иісімен күресуге кірісіңіз. Су және 1 шай қасық изопропил спирті немесе арақ толтырылған төрт унциялық бүріккіш бөтелкеге сүйікті иістің шамамен он тамшысын қосыңыз. Жақсылап шайқаңыз және шашыратыңыз. Жеңіл дем ал.
Сірке суын пісіріп жатқанда немесе кейін қайнатыңыз
Тағам иісін кетіру үшін кастрюльді сақтаңыз. Жақсы, қайнаған су мен ақ сірке суының көмегімен. Әрбір кесе су үшін төрттен жарты кесе сірке суын қосыңыз. Ескерту - сірке суы тағамның иісін кетіреді, бірақ сірке суының да күшті иісі болуы мүмкін, бірақ ол тез таралады.
Ас содасын дайын күйінде сақтаңыз
Шкафтан ас содасын суырып алып, оны бір күндік ас-аспаз етіңіз. Ыдысқа аздап қосыңыз немесе пісіріп жатқанда қорапты қасыңызда қалдырыңыз.
Есіктеріңді жабыңдар
Егер сіздің басты жатын бөлмеңіз ас үйге жақын болса, кейінірек тамақ иісімен қоршалған төсекке кіргіңіз келмейді. Немесе одан да жаманы, олармен ояныңыз. Пісіруді бастамас бұрын сол есіктерді жабыңыз және ас үйдегі тағамның иісін сақтаңыз.
Тағам иісімен қоштасайық
Түнде сізді иістендіретін тамақ иістерімен қоштасыңыз немесе күні бойы үйді аралап жүріңіз. Бұл иістерді жинаңыз, «сонша уақыт!» деңіз. хош иісті шаммен немесе печенье партиясын шайқаңыз. Ең бастысы, жаңа ғана жеген лосось мен гүлді қырыққабат енді еске түспейді.
