Азия стиліндегі коктейльдер әлемінде сакеден де көп нәрсе бар. Дегенмен, әдемі стаканнан қалай ләззат алу керектігін білу маңызды. Бірақ жапондық виски, личи және алмұрт деп ойлаңыз. Әлі көрмесеңіз, осы азиялық сусын рецептерін қарап шыққаннан кейін көресіз.
Азия алмұрт қашыры
Классикалық қашырдағы бұл азиялық алмұрт рифі - жаңа нәрсені зерттеудің тамаша және оңай жолы: оны қарапайым сақтау арқылы.
Ингредиенттер
- 2 унция алмұрт арағы
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір сырасы
- Даршын таяқшасы, жұлдызды анис және гарнирге арналған азиялық алмұрт тілімдері
Нұсқаулар
- Мыс кружкаға немесе тас стаканға мұз, алмұрт арағын және лайм шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Даршын таяқшасымен, жұлдызды аниспен және азиялық алмұрттың бір тілімімен безендіріңіз.
Жапон хайболы
Мүмкін азиялық алмұрт қашырынан да қарапайымы жапондық хайбол. Екі ингредиентті коктейль, егер гарнирді қоссаңыз, үшеу, бұл аптаның кез келген күні тамаша сусын.
Ингредиенттер
- 2 унция жапон вискиі
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған лимон сынасы
Нұсқаулар
- Бокалға мұз бен жапон вискиін қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Лимон тілімімен безендіріңіз.
Саке коктейльдері
Сакеден ләззат алуды өз бетінше өткізіп, оның орнына есте қаларлық және теңдестірілген саке коктейльін араластырыңыз.
Singapore Sling
Сіз осы коктейльмен француз тіліне барғыңыз келеді, мен бұл арқылы mise en place ды айтқым келеді. Жеті ингредиентті есептегенде, өнім азық-түлік тізіміне тұрарлық.
Ингредиенттер
- 1 унция джин
- ½ унция шие бренди ликері
- ¼ унция Бенедиктин
- ¼ унция апельсин ликері
- 1 унция ананас шырыны
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1-2 сызықша хош иісті ащылар
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған апельсин тілім
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, Бенедиктин, апельсин ликері, шие бренди ликері, ананас шырыны, лайм шырыны және ащы тағамдарды қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Жаңа мұздың үстіне жоғары шар немесе дауыл стаканына сүзіңіз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Апельсин тілімімен безендіріңіз.
Соджу қарбыз коктейлі
Соджу – Кореядағы танымал сусын, араққа жақынырақ, бірақ тәттірек және оны сергітетін қарбыз коктейльінде сынап көруге тамаша себеп.
Ингредиенттер
- 2 унция сожу
- 4 унция қарбыз шырыны
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған қарбыз сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, соджу, қарбыз шырыны және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Қарбыз сынасымен безендіріңіз.
Азия Юдзу коктейльдері
Юдзу, грейпфрут пен мандарин апельсиндерінің үйлесіміне ұқсайтын дәмді цитрус жемісі Шығыс Азиядан шыққан, бірақ әлемнің қалған бөлігі бұл сиқырға ие болды. Және, әрине, ол дәмді юзу коктейльдерін жасайды.
Токио қашыры
Бұл азиялық қашыр рифі оны өзгерту үшін сакені пайдаланады, бірақ арақ пен саке орнына жапон вискиін де қолдануға болады. Бұл сіздің коктейльіңіз!
Ингредиенттер
- 1 унция арақ
- 1 унция саке
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір сырасы
- Қияр дөңгелегі, әк дөңгелегі және гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Мыс кружкаға немесе тас стаканға мұз, арақ, саке және лайм шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы.
- Қияр дөңгелегі, лайм дөңгелегі және жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Шие гүлі жоғарыболды
Жапон вискиі мен шие иісі кәдімгі вискиді азиялық рухтандырылған сусынға айналдырады.
Ингредиенттер
- 1½ унция жапон вискиі
- ¾ унция шие ликері
- ½ унция гранадин
- Мұз
- Үстіне зімбір але
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Хайбол стаканына мұзды, жапон вискиін, шие ликерін және гранадинді қосыңыз.
- Үстіне зімбір алесын қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Азия алмұрт Мохито
Сіз азиялық алмұрт мохитосын әлдеқашан жақсы көруіңіз мүмкін, ал егер ұнатпасаңыз, мұны тамаша мохито рифіне ресми кіріспе деп санаңыз.
Ингредиенттер
- 3-5 жаңа жалбыз жапырағы
- 1½ унция ром
- ¾ унция алмұрт ликері
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Жалбыз бұтақтары мен гарнирге арналған азиялық алмұрт тілімдері
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде жалбыз жапырақтарын жай сироппен аздап араластырыңыз.
- Мұз, ром, алмұрт ликері және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тасқа немесе стаканға сүзіңіз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Жалбыз бұтағымен және азиялық алмұрт тілімімен безендіріңіз.
Личи Мартини
Личи мартини сияқты қытырлақ және жемісті хош иіссіз мартинилер аз. Жексенбінің түстен кейінгі күніндегідей жұма күнінің кешінде де жақсы болғанымен, ол сіздің мартини айналымыңыздың негізгі бөлігі болуы керек.
Әлемді аралауға арналған азиялық коктейльдер
Әлемді тануға билет шкаф есігінің артында немесе алкогольдік дүкенде жолдың төменгі жағында. Сөмкеңізді алыңыз, аяқ киіміңізді байлаңыз және азиялық шабыттандырылған коктейльдерді сынап көру шытырман оқиғаңызды бастаңыз.
