Ингредиенттер
- 1 унция кофе ликері
- ¾ унция шоколадты ликер
- ½ унция ирланд кремі
- ½ унция қалың крем
- Мұз
- Гарнирге арналған шоколад жоңқалары
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, кофе ликері, шоколад ликері, ирланд кремі және қалың кілегей қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Шоколад үгінділерімен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Тирамису-мартиниді шайқаудың жоғарыдағы рецепттен басқа бірнеше жолы бар.
- RumChata - тирамису мартинисінің танымал ингредиенті, оны ирланд кремінің орнына қолдануға болады.
- Ванильді ликер немесе арақ қосыңыз.
- Шоколад ликерінің орнына шоколадты арақ қолданыңыз.
- Кофе ликерінің орнына салқындатылған кофені немесе әрқайсысының тең бөліктерін пайдаланыңыз.
Гарнирлер
Тирамису мартини көбіне шоколад үгінділерімен толтырылады, ал дәстүрлі тирамису десертінің гарниріне какао ұнтағын себіңіз. Мартинидің атаулы десертіне еліктеу үшін үгінділеріңізді какао ұнтағына оңай ауыстыруға болады. Егер сіз өзіңізді киіндіргіңіз келсе, жиек үшін ұсақталған әйел саусақтарын пайдаланыңыз, алдымен жиегін балға, содан кейін ұсақталған печеньеге батырыңыз.
Тирамису Мартини туралы
Тирамису – классикалық десерт; оның эспрессо, бұлғанған кілегей, маскарпоне және какао дәмі есте қалатын көрнекі және дәмді тәжірибе болып табылады. Бұл десертті құрастыру - махаббат еңбегі. Тирамису ескірмейтін десерттің барлық түрі мен дәміне ие болғанымен, тирамису мейрамханалар мен аспаздық кітаптарда 1960-70 жылдары ғана пайда болды.
Кофеге малынған саусақтардың қабаттары, тік бұрышты губка печеньесі, жұмыртқаның, кілегейдің және маскарпоненің ауа қабаттары және какаоның жеңіл шаңы бар, мартини жасау тирамисудың қышуына тезірек жауап беретіні түсінікті. тұтас десертті шайқаудан гөрі құмар. Соққышы? Тирами судың бос аудармасы "мені тартып ал" дегенді білдіреді, бірақ оны мені алып кету деп ойлаңыз.
Менің көңілімді көтеретін Мартини
Тәтті уақытта тирамису мартинимен шектеліп қалмаңыз. Бұл коктейльді тағамдар немесе десертке алдын ала тәбет ретінде елестетіп көріңіз. Өйткені, өмір қысқа, сондықтан оны қызықты етіңіз. Немесе тирамису мартини сіздің тағдырыңыз болуы мүмкін.
