Artemisia – 200-ден 400-ге дейін әртүрлі өсімдіктер тобының тұқымдас атауы. Ол төзімді шөптесін өсімдіктер мен бұталардан тұрады. Жақында ол COVID-19 үшін ықтимал ем ретінде зерттелді.
Артемизия тұқымы
Кейбір артемизиялар өлімге әкелетін у болып саналса, артемизия тұқымдасына жататын эстрагон аспаздық шөп ретінде пайдаланылады. Эстрагоннан басқа, артемизия тұқымдасының өкілдері дәрілік мақсатта қолданылғанымен, олардың уыттылығына байланысты артемизия өсімдіктерін тамақ өсімдіктерінің жанында өсіруге болмайды. Тұқымның басқа жалпы сипаттамаларына мыналар жатады:
- Артемизияның барлық түрлері ащы және құрамында күшті эфир майлары бар.
- Артемизия екі жарты шардың қоңыржай аймақтарында, әдетте ыстық, жартылай құрғақ жерлерде өседі.
- Көпшілігінің жапырақтары түкті және әдемі күмістей жасыл жапырақтары бар. Олар әдетте кішкентай гүлдерден асып түсетін осы жапырақтар үшін өсіріледі.
Кейбір танымал түрлердің жалпы атауларына кружка, жусан, жусан және эстрагон жатады.
Өсетін түрлер
Артемизияның көптеген түрлері бар, кейбірі улы, кейбірі тұтынуға қауіпсіз. Артемизияның қандай түрімен ауыратынын білу маңызды.
Қуыршақ
Мугворт (Artemisia vulgaris) басқа да бірқатар атаулармен аталады, соның ішінде кәдімгі ағаш құрты, фелон шөпі, хризантема шөпі, жабайы жусан, қарт Генри ағай, матрос темекісі, тентек адам, қарт немесе Сент. Джон өсімдігі (Сент-Джон сусынымен бірдей емес). Көптеген туыстас өсімдіктерді адамдар кружка деп атайды, бірақ Artemisia vulgaris көбінесе өсімдікті кружка деп атайды.
Ол USDA 3-9 аймақтарына төзімді. Мугворт Еуропада, Азияда, Солтүстік Африкада және Аляскада тұрады, қазір Солтүстік Америкада жабайы өседі, онда ол инвазивті арамшөп болып саналады. Өсімдік күміс сұр түсті, жапырақтарының жоғарғы жағында жалаңаш және жапырақтарының төменгі жағында түктері бар, шілдеден қыркүйекке дейін кішкентай сары гүлдері бар.
Қуыршақты өсіру
Қуыршақ – ағаш тәрізді тамырлы көпжылдық шөптесін өсімдік. Ол үш-алты фут биіктікте өседі. Тамырсабақ арқылы көбейеді. Қоңыржай аймақтарда өндірілген тұқымдар сирек өмір сүреді.
Қусар топырақтың көпшілігіне төзімді, бірақ құмды, ашық жерлерді және әктасқа бай топырақты жақсы көреді. Ол аздап қышқылдан сәл сілтілі топырақта жақсы өседі. Мугворт жақсы құрғатылған жерлерді жақсы көреді және құрғақ топырақты жақсы көреді. Оны тек қатты құрғақшылық кезінде суару керек. Ол толық күн астында жақсы өседі, бірақ ала көлеңкеге шыдайды.
Қуыршақты өсіру үшін өсімдік сатып алыңыз немесе бар өсімдіктен тамырсабақтың бір бөлігін үзіп, отырғызыңыз. Аяздың барлық қаупі өткеннен кейін кружка отырғызылуы керек. Тұқымдар күзде жинауға дайын. Жапырақтары қажет кезде жиналады.
Қуыршақтың қолданылуы
Кружка осылай аталды, өйткені ол жеке адамдар өздерінің пайдалануы үшін қайнатқан сыраның саптыаяқтарын дәмдеу үшін пайдаланылған. Бұл мақсат үшін құлмақ пайда болған кезде пайдасыз болды. Кейбір адамдармен байланыста дерматит тудыруы мүмкін, оны ешқашан бір унциядан асатын мөлшерде немесе бірнеше күн қатарынан қабылдауға болмайды және жүкті әйелдерден аулақ болу керек, бұл түсік түсіруге әкелуі мүмкін. WebMD мәліметтері бойынша оны пайдалану өте қауіпті болуы мүмкін
Гүлді немесе тұқымның басын шайға салып қоюға болады. Жапырақтары ас қорытуға көмекші ретінде аз мөлшерде, әсіресе майлы тағамдарда қолданылады. Жапондықтар жас бұтақтарды шөп ретінде пайдаланады. Кружка көбінесе бақшаларда жәндіктерге қарсы дәрі ретінде өсіріледі. Кружка гомеопатиялық медицинада эпилепсияны емдеу үшін де қолданылады.
'Повис сарайы' Артемисия
'Powis Castle' артемизиясы - мәңгі жасыл көпжылдық өсімдік. Оны бұта немесе бұта ретінде де жіктеуге болады. «Повис сарайы» Artemisia arborescens және Artemisia absinthium арасындағы крест деп саналады. Бұл өсімдік биіктігі үш футқа дейін және диаметрі үш-алты футқа дейін өсетін әдемі күміс сұр өсімдік. Жапырақтары күміс шілтер тәрізді. «Пуис сарайы» сирек гүлдейді, бірақ кейде ол алты дюймдік күміс, сары түсті гүл бастарын шығарады.
Өсіп келе жатқан «Повис сарайы» Артемизия
'Powis Castle' 6-8 аймақтарда өседі. Жазда жылуды, қыста суықты жақсы қабылдамайды. Жазда өркендерін кесіп, тамырын жайып көбейтеді. Ол шығарған кез келген тұқым оның ата-анасы сияқты өсімдік бермейді.
'Powis Castle' толық күн астында өседі және бейтараптан жұмсақ сілтілі, жақсы құрғатылған топырақты жақсы көреді. Ол құрғақшылыққа төзімді, бірақ ылғалды топырақта шіріп кетеді. Оны үйінді пішінде ұстау үшін көктемде алғаш өсе бастағанда кесу керек.
'Повис сарайы' Артемизияның қолданылуы
'Повис сарайы' жиек ретінде, ксерискэй бақтарында, коттедж бақшасында, жартас бағында және шөп бақтарында қолданылады. Олулы, оны тұтынуға болмайды. "Пуис сарайы" гүлдері емес, керемет жапырақтары үшін отырғызылған.
'Күміс қорған' Артемизия
'Күміс қорған' (Artemisia schmidtiana) күміс жапырақтары мен тартымды үйінді өсуі үшін бағаланады. Бұл төмен, жайылмалы әдеті бар көпжылдық өсімдік. Ол көптеген артемизия өсімдіктеріне қарағанда ыстыққа төзімді және инвазивті емес. Ол 4-8 аймақтарда тұрады.
'Күміс қорған' биіктігі он-он екі дюймге дейін өседі және сирек гүлдейді. Ол бұғыға төзімді және қоянға төзімді. "Күміс қорған" аралар, көбелектер мен құстарды қызықтырады.
Өсетін «Күміс қорған» Артемизия
'Күміс қорған' толып күн астында өседі. Ол құрғақ топырақты жақсы көреді және оны орнатқаннан кейін сирек суару керек. Көбейтуден гөрі, әдетте өсімдік ретінде сатып алынады. Дегенмен, жазда өркендерін кесіп, тамырымен көбейтуге болады.
'Күміс қорған' орташа топырақты жақсы көреді. Өте құнарлы топырақ оны тым жылдам өсіреді, жыл сайын бөлуді қажет етеді. Әдетте оны екі-үш жыл сайын бөлу керек.
«Күміс үйінді» отырғызғаннан кейін күтім жасауда көп нәрсені қажет етпейді. Оны көктемде кесу оны жақсы үйінді түрінде сақтайды. Ескі ағашты кеспеңіз, жаңа бүршікке қайта кесіңіз. Жаңа өсімдіктерді бастау үшін кесінділерді тамырлауға болады. Қажет болса, жаңа жапырақтар жасау үшін өсімдікті жазда қырқуға болады.
" Күміс қорған" артемизиясын қолдану
'Күміс қорған' жапырақтың керемет болуына байланысты жиек немесе екпін ретінде пайдаланылады. Бұл шекара немесе бұрылыс жол үшін өте қолайлы. Құрғақшылыққа төзімді болғандықтан, ол жартас бақшасында немесе басқа ксерипейзада жақсы көрінеді. Бұл Артемизия даулы және оны тұтынуға болмайды
Тәтті жусан
Тәтті жусан (Artemisia annua) тәтті анни, тәтті жусан, біржылдық жусан немесе бір жылдық жусан ретінде де белгілі. Ол ғасырлар бойы емдік мақсатта қолданылған бір жылдық шөптесін өсімдік.
Ол Азиядан шыққан, бірақ бүкіл әлемде кең таралған. Тәтті жусанның биіктігі тоғыз фут, ені үш фут болып өседі және тез өседі.
Тәтті жусанды өсіру
Тәтті жусан тұқымынан өсіріледі. Олар барлық аяз қаупі туындағаннан кейін себіледі. Тұқымдар кішкентай және оларды үш фут қашықтықта үш футпен бөлінген қатарларға себу керек.
Тәтті жусанды басқа өсімдіктің кесіндісі арқылы да көбейтуге болады. Бұл көктемгі қашу арқылы жасалады және өте еңбекті қажет етеді. Көптеген адамдар тәтті жусанды питомниктен сатып алады. Ол тікелей күн мен орташа топырақты қажет етеді. Ол жақсы құрғатылған топырақты қажет етеді, өйткені ол дымқыл аяққа төзбейді. Ол құрғақшылыққа төзімді.
Тәтті жусанды қолдану
Тәтті жусанқұрамында әлемде безгекке қарсы жетекші ем болып табылатын артемисинин атты қосылыс бар Тәтті жусан бұл қосылысқа қол жеткізу үшін сирек өсіріледі. Жапырақтары жиналады, ал жапырақтардағы қосындыны сілтілеу үшін еріткіш қолданылады.
Эстрагон
Эстрагон (Artemisia dracunculus) – Солтүстік жарты шардың кең аумағында туған аспаздық шөп. Ең жақсы аспаздық шөп француз эстрагоны деп аталады, оны орыс эстрагонынан, басқа сорттан немесе француз эстрагоны сияқты дәмді емес жабайы эстрагоннан ажырату үшін.
Эстрагон 5-8 аймақтарда өседі. Биіктігі үш футқа дейін өседі және екі футқа дейін таралады. Француз эстрагоны сирек гүлдейді және оның тұқымдары әдетте стерильді.
Эстрагон өсіру
Эстрагонды әдетте питомниктен сатып алады. Ең жақсы дәмді эстрагон тұқымдары әдетте стерильді, сондықтан ол тамырды бөлу арқылы көбейтіледі.
Эстрагонды барлық аяз қаупі өткеннен кейін отырғызу керек. Эстрагон түстен кейін сәл көлеңкесі бар қалыпты күнді жақсы көреді. Ол жақсы дренажы бар бай, сазды топырақты жақсы көреді. Топыраққа компост қосу - оны эстрагонға дайындаудың жақсы тәсілі. Ол күзде бөлініп, шамамен 18 дюйм қашықтықта қайта отырғызылады. Оның тамыр жүйесі таяз болғандықтан, арамшөптерді жою кезінде тамырларға зақым келтірмеу үшін мұқият болу керек.
Эстрагонды қолдану
Эстрагон сорпалар мен басқа да тағамдарды дәмдеу үшін аспаздық шөп ретінде қолданылады. Жазда жиналады, жапырақтары кейінірек пайдалану үшін кептіріледі. Жас өскіндер шөп ретінде пісіруге болады. Эстрагон ас қорытуға көмектеседі және майлы тағамдарды дәмдеу үшін жиі қолданылады.
Жусан
Жусан (Artemisia absinthium) – әдемі күмістей сұр жапырақтары бар ағаш тектес көпжылдық өсімдік. Бұл оны отырғызудың негізгі себебі. Өсімдіктің барлық бөліктерін улы деп есептеу керек.
Жусан Еуропа мен Азияның қалыпты аймақтарынан және Америка Құрама Штаттарының кейбір бөліктерінде натурализацияланған. Ол кейбір аймақтарда инвазивті болып саналады.
Жусан өседі
Жусан биіктігі үш фут, ені үш фут дейін өседі. Жусан питомниктен сатып алынады және құрғақ және орташа ылғалдылығы нашар нашар және орташа топырақта жақсы өсіріледі. Ылғал топырақта тамыр шірігінен зардап шегеді. Ол құрғақшылыққа төзімді және орнатылғаннан кейін сирек суаруды қажет етеді. Жақсы жұмыс істеу үшін оған толық күн қажет.
Жусан тамырды бөліп, жаңа бөлімдерді бір-бірінен 18 дюйм қашықтықта отырғызу арқылы көбейтіледі. Оны сабақтың кесінділерінен де көбейтуге болады. Қыста оны түбіне дейін кесіңіз.
Жусанды қолдану
Жусан керемет күміс сұр жапырақтары үшін өсіріледі. Ол жақсы жиек немесе екпін бөлігін жасайды. Ол сондай-ақ көптеген жылдар бойы Құрама Штаттарда заңсыз деп танылған абсент алу үшін өсімдіктерді алу үшін өсіріледі. Бұл қайтадан заңды және бүкіл зауыттан тазартылған. Бұл заңсыз деп танылды, өйткені ол тәуелді және психикалық деп ойлады, бірақ бұл әрі қарай зерттеу кезінде дәлелденбеді, немесе, кем дегенде, кез келген басқа алкоголь сияқты емес.
COVID-19 зерттеулері
Безгекке қарсы дәрі ретінде таралуы және оның күшті вирусқа қарсы қосылыстары арқасында Artemisia annua зерттеушілер арасында COVID-19-ды емдеудің ықтимал әдісі ретінде біраз тартымдылыққа ие болды.
Ұлыбританиядағы клиникалық сынақта зауыт өндіретін қосылыс болып табылатын Артемизинмен емделген коронавирус пациенттері бақылау тобындағыларға қарағанда ауыр емес белгілерді көрсетті. Артемизияның COVID-19 емдеуге пайдалы екенін анықтау үшін үздіксіз зерттеу қажет.
Пейзада сүйкімді
Артемизия өзінің әдемі күміс сұр жапырақтарымен ерекшеленеді және әдетте осы себепті өсіріледі. Жалпы, ол әдемі жиек немесе екпін бөлігін жасайды, құрғақшылыққа төзімді және бұғы мен қоянға төзімді.
