Егер сіз сүтті пунч коктейльдер әлеміне жаңадан кірсеңіз, осы керемет қоспалар өз сөзіңізді айтсын.
Санаулы коктейльдер классикалық сүт пунчі сияқты қастарды көтеруі немесе назар аударуы мүмкін. Сіз бұл классикалық және өте ескі коктейльді толығымен өткізгіңіз келетінін сезінуіңіз мүмкін, бірақ бұл дәстүрлі түрде ұсынылатын және нақтыланған коктейль. Дегенмен, келесі қадамға түсіп қалмаңыз. Бір жұтым алыңыз да, сүтпен пісіру рецепттері әлеміне сүңгіңіз.
Сүт пуаншы жай жұмыртқа емес
Жұмыртқа тоқаш - бұл сүтке арналған порцияның бір түрі, бірақ барлық сүт порциялары жұмыртқа емес. Мысалы, бурбон сияқты классикалық сүт штампында бурбон, сүт және қарапайым сироп қолданылады. Жұмыртқа - бұл сүт сығындысының бір түрі, бірақ олар, әрине, бірдей емес. Жұмыртқаның қайнаған сүт пен қалың кілегейге қосымша қант қосатынын көресіз. О, жұмыртқаны да ұмытпа.
Сүтті пуанч - бұл барлық түрінде өте дәмді кремді қоспа. Сондай-ақ сүт пуаншы ең тәтті, ең жұмсақ, сүтсіз коктейльдерді жасайды. Бұл қалай мүмкін?
Ашықталған сүтті пуанч
Ағартылған сүт сығындысы цитрус және сүт сияқты жылы сүт өнімдерін араластырып, сүтті сүзуге мәжбүрлейді. Дәмдер танысқаннан кейін, сіз сүзілген қоспаны баяу және мұқият сүзіп, мөлдір сусын жасау үшін қазір мөлдір сұйықтықтарды алыңыз. Нәтиже - таңқаларлық дәмді коктейль.
Сүтсіз сүтті пунч
Ендеше, сүтсіз болсаңыз ше? Сіз сүтсіз сүт пунчин жасай аласыз ба? Әрине, мүмкін, Milk Punch клубының жаңа мүшесі! Бадам, кокос жаңғағы, кешью немесе әдетте қолданатын кез келген нәрсе болсын, сүйікті сүтсіз немесе вегетариандық сүт опциясын таңдаңыз. Қарапайым немесе ванильді дәмдерге жабысыңыз. Шоколад немесе басқа типтік емес дәмдер де араласпауы мүмкін.
Бурбон сүтінен жасалған пуанч рецепті
Егер сіз бурбон сүтін ішуге тартынсаңыз немесе Netflix's Drink Masters сізге аздап қызығушылық танытса, мұны Ақ Ресейді зерттеудегі келесі қадам деп ойлаңыз. Енді бұл әлдеқайда таныс емес пе? Мінсіз. Тербелейік!
Ингредиенттер
- 3 унция толық сүт
- 2 унция бурбон
- ½ унция қарапайым сироп
- ¼ шай қасық ваниль сығындысы
- Мұз
- Үгітілген мускат жаңғағы және гарнирге арналған жұлдызды анис
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, қаймағысыз сүтті, бурбонды, қарапайым сиропты және ваниль сығындысын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Үгітілген мускат жаңғағы мен жұлдызды аниспен безендіріңіз.
Бренди сүтті пуанч
Нөлден бастап пісіруге ұмтылу үшін қант ұнтағын қалай сатып алғаныңыз есіңізде ме, енді оны пайдалану керек пе? Бұл рецепт оны пайдаланбайды, бірақ бұл бастама. Бәлкім, коньяк сүті сіздің нан пісіру армандарыңызды жүзеге асыруға мүмкіндік береді. Тағы да.
Пісіруге қарағанда, сіз өз өніміңізден үлгі ала аласыз, сондықтан дәміне қарай көбірек қант ұнтағы немесе ваниль сығындысын қосыңыз. Егер сіз қант ұнтағы болмасаңыз, оның орнына жарты унция қарапайым сиропты қолданыңыз.
Ингредиенттер
- 3½ унция толық сүт
- 2 унция бренди
- ½ ас қасық қант ұнтағы
- 1-2 сызықша ваниль сығындысы
- Мұз
- Үгітілген мускат жаңғағы мен гарнирге арналған корица таяқшасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, қаймағысыз сүтті, брендиді, қант ұнтағын және ваниль сығындысын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Үгітілген мускат жаңғағымен және корица таяқшасымен безендіріңіз.
Tequila Milk Punch
Текиладан жасалған сүтті пуанч? Бұл экономикада? Мүлдем. Текила сүтінің тағы бір танымал нұсқасы оны нақтылау болып табылады. Демалыс күні идеясы: екеуін де жасаңыз және оларды қатарластырып көріңіз. Ғылым үшін! Анежо немесе репосадо текила текила сүтінде жақсы жұмыс істейді, бірақ сіз әрқашан сүт пунчымен күміс текила немесе мезкалды таңдай аласыз. Коктейльдер тәжірибе жасауға арналған. Бұл рецепт бойынша Ник пен Нора стакан сүтті ұнтақтауға қажет, бірақ оны мұзбен бірге тас стақанда да ұсынуға болады.
Ингредиенттер
- 3 унция толық сүт
- 2 унция анеджо текила
- ¼ унция қарапайым сироп
- 1-3 сызықша ваниль сығындысы
- 2-3 сызықша ащы шоколад
- Мұз
- Гарнир үшін үгітілген мускат жаңғағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, қаймағысыз сүтті, анижо текиласын, қарапайым сиропты, ваниль сығындысын және ащыларды қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Ник пен Нора немесе купе стақанына сүзіңіз.
- Үгітілген мускат жаңғағымен безендіріңіз.
Эспрессо сүтті пуанч
Егер сіз мұздатылған ирландиялық кофеден күштірек, бірақ ақ орысты еске түсіретін коктейльді армандаған адам болсаңыз, онда тілектеріңіз қабылдануға дайындалыңыз.
Ингредиенттер
- 4 унция толық сүт
- 2 унция бурбон
- ¾ унциялық эспрессо
- ½ унция қарапайым сироп
- 1-3 сызықша ваниль сығындысы
- Мұз
- Гарнир үшін үгітілген мускат жаңғағы
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз, қаймағысыз сүт, бурбон, эспрессо, қарапайым сироп және ваниль сығындысын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Үгітілген мускат жаңғағымен безендіріңіз.
Дәмді ром сүтті пуанч
Бұл ромды кешке шақырмайтын бір соққы ма деп ойлай бастағанда, бам! Мінеки. Және, әрине, дәмдеуіштері бар ром сізге жарамсыз болса, қара ромға арналған келесі рецептке өтіңіз.
Ингредиенттер
- 3½ унция толық сүт
- 1½ унция дәмдеуіш ром
- ¼ унция қара ром
- ¾ унция қарапайым сироп
- 1-2 сызықша ваниль сығындысы
- Мұз
- Үгітілген мускат жаңғағы мен гарнирге арналған корица таяқшасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, қаймағысыз сүт, дәмдеуіш ром, қара ром, қарапайым сироп және ваниль сығындысын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Үгітілген мускат жаңғағымен және корица таяқшасымен безендіріңіз.
Кариб теңізі сүтінің пунчі
Қара ром тегіс және тартымды сүтпен жарқырайды, ол жазда қолыңызда немесе мереке маусымында тост жасағаныңыздай, камин жанында керемет көрінеді. Біз маусымдық ассортименті бар коктейльді жақсы көреміз.
Ингредиенттер
- 3 унция қаймағысыз сүт немесе ауыр кілегей
- 1½ унция қара ром
- ½ унция бурбон
- ½ унция ванильді қарапайым сироп, дәміне қарай
- Мұз
- Гарнир үшін үгітілген мускат жаңғағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, қаймағысыз сүтті, қара ромды, бурбонды және қарапайым ванильді сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Үгітілген мускат жаңғағымен безендіріңіз.
Шоколадты таңқурай сүтті пуанч
Күтіңіз, күтіңіз, күтіңіз, күтіңіз. Бұл шоколадқа батырылған таңқурай сүтінің рецепті сияқты шоколадты таңқурайдың лай көшкінінен айырмашылығы жоқ. Енді бұл таңқаларлық естіледі, келесі сүйікті десертті сусынға қызықпайсыз ба? Мереке маусымында оны ұсынбасаңыз, кәмпиттерді өткізіп жіберуге болады.
Ингредиенттер
- Қарапайым сироп және жиек үшін үгітілген шоколад
- 3 унция толық сүт
- 1½ унция бренди
- ¾ унция таңқурай ликері
- ¾ унция шоколад шәрбаты
- Мұз
- Гарнирге арналған кәмпит
Нұсқаулар
- Жерлеуді дайындау үшін стақанның жиегін қарапайым сиропқа батырыңыз.
- Үгітілген шоколадты тәрелкеге салып, үккіштен өткізілген шоколадқа стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін майлаңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, қаймағысыз сүтті, брендиді, таңқурай ликерін және шоколадты шәрбатты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Кәмпит таяқшасымен безендіріңіз.
Milk Punch кешіне билетіңізді қағып алу
Білгендердің бір бөлігі болатын кез келді; яғни көзге көрінбейтін жасырын сырды білетіндер, яғни сүтті ұнтақтау. Қай спиртті пайдалансаңыз да немесе оны қалай дәмдеуді шешсеңіз де, сүт пуанч - бұл қайта-қайта (және қайталап) ішуге арналған ғасырлар бойы қалыптасқан коктейль.
