Ас үйге қажетті заттар қолыңызда болу үшін үй ішінде керемет шөп бақшасын өсіріңіз.
Жабық кеңістігіңізді күтімі аз, көп мақсатты өсімдіктермен безендіргіңіз келе ме? Жабық шөптер бақшасы сіздің тұратын жеріңізді көркейте алады, сонымен қатар жаңа піскен аспаздық шөптерге ыңғайлы және оңай қол жеткізуді қамтамасыз етеді, олардың көпшілігі емдік артықшылықтар береді. Үйде өсіру үшін ең жақсы шөптердің қайсысын таңдайсыз? Бірнеше шөптен бастайсыз ба немесе төменде көрсетілген барлық 15 опцияны өсіру арқылы үлкен боласыз ба, сіздің жабық шөп өсімдіктеріңіз сіздің өміріңізді көркейтеді.
Насыбайгүл
Жыл бойы жаңа піскен насыбайгүлді рахаттана алғыңыз келе ме? Сіз оны үйде өсіргенде, сіз мүлдем жасай аласыз. Насыбайгүл ашық ауада аязға шыдамайды, бірақ ол күн шуақты жабық ортада өседі. Насыбайгүлді тұқымнан өсіру оңай, сонымен қатар суда насыбайгүл шламын көбейтуге болады. Насыбайгүл көшеттері мен үлкен өсімдіктер күніне кемінде алты сағат күн сәулесін қажет етеді, сондықтан оларды оңтүстікке қарайтын күн сәулесі түсетін терезеге қойған дұрыс. Егер сізде жеткілікті күн ашық аймақ болмаса, сіз сондай-ақ өсетін шамдар астында насыбайгүлді (және басқа да шөптерді) өсіре аласыз.
Шервил
Көптеген адамдарға қарағанда күн сәулесі аз бөлмеде өсетін шөп іздеп жүрсіз бе? Chervil - бұл тамаша нұсқа, өйткені оған күніне шамамен төрт сағат күн сәулесі қажет. Француз асханасында жиі қолданылатын бұл шөп салқын (бірақ қатып қалмайтын) температураны жақсы көреді, сондықтан ол ашық ауаға қарағанда әлдеқайда жақсы өседі және үй ішінде ұзағырақ болады. Егер сіз өзіңіздің барлық жабық шөптеріңізді біріктірсеңіз, басқа өсімдіктер оны аздап көлеңкелейтін орталыққа қарата қойыңыз. Червильді тұқымнан бастаған дұрыс.
Шивтер
Чивив - тұқымынан оңай өсетін шөп, үй ішінде жақсы өседі. Пияз өсіруге арналған осы кеңестермен қаруланған болсаңыз, сіз пиязды жабық жерге бір рет отырғызып, оларды шексіз жалғастыра аласыз. Ашық пиязды үй ішінде оңай трансплантациялауға болады. Пияз тәулігіне 6+ сағат күн сәулесін жақсы көреді, бірақ азырақ өседі. Пияз оңай таралады, сондықтан сіз оларды мезгіл-мезгіл бөлуге тура келуі мүмкін. Бұл өз шөп бақшасын өсіруді бастағысы келетін достарыңызбен шөпке деген сүйіспеншілікті бөлісе алатыныңызды білдіреді.
Кинза
Кинза - үйде өсіретін тамаша шөп. Ол салқын жерде өскенді ұнатады, сондықтан сіз жылы климатта өмір сүрсеңіз, бұл жаңа кинзаға сенімді қол жеткізудің жалғыз жолы. Бұл шөпті бақшаңызда өсіретін жаңа піскен қызанақтарды пайдаланып жасаған үй сальсасына себіңіз немесе фермерлер нарығында таңдаңыз. Ол күніне алты немесе одан да көп сағат күн сәулесін қажет етеді, сондықтан оны өте күн сәулесі түсетін терезеге қойыңыз немесе өсетін жарықты пайдаланыңыз. Ол жақсы трансплантацияланбайды, сондықтан сіз шламды тамырлағыңыз немесе тұқымнан кинза өсіргіңіз келеді.
Акөк
Маринадтау арқылы көкөністеріңіздің біраз бөлігін сақтап қалғыңыз келе ме? Сізге көптеген аскөктерге қол жеткізу керек болады. Бақытымызға орай, аскөк өсіру, жинау және пайдалану өте оңай. Аскөкті кесуден гөрі тұқымнан бастау әдетте оңайырақ. Аскөк күн сайын алты немесе одан да көп сағат күн түсетін күн ашық терезеде немесе күніне шамамен 12 сағат бойы жанып тұратын өсетін жарықта жақсы өседі. Үйде мамонт аскөк өсіргіңіз келмейді, себебі ол үлкен болады, бірақ кез келген басқа сорт жақсы жұмыс істеуі керек.
Лимон бальзамы
Ең күн сәулесі түсетін терезенің алдындағы жерге тағы бір шөп сыға аласыз ба? Лимон бальзамына жол беріңіз. Бұл күнді жақсы көретін шөпті күн сайын кем дегенде алты сағат (жақсырақ көбірек) күнмен қамтамасыз етсеңіз, үйде өсіру оңай. Бұл хош иісті шөп жалбыз тұқымдасына жатады, сондықтан оның дәмі лимон мен жалбыздың ерекше үйлесімі болып табылады. Бұл шайға қолданылатын танымал шөп, оны жалбызды қажет ететін кез келген рецептте ауыстыруға болады.
Жалбыз
Ешбір жабық шөп бақшасы кем дегенде бір жалбыз өсімдігісіз толық болмайды. Егер сіз жалбыз шайын және/немесе осы хош иісті шөппен пісіруді ұнатсаңыз, жабық шөптер топтамасына жалбыздың бірнеше түрін қосқыңыз келуі мүмкін. Тәтті жалбыз өсіру керек, бірақ бұрыш жалбыз, алма жалбыз, шоколад жалбыз және т.б. Жалбыз үй ішінде жақсы өседі. Жалбыз күніне бес сағат күн сәулесімен жақсы өседі, бірақ одан да көп. Бұл таңдаулы емес.
Орегано
Бірде-бір жабық шөп бақшасы ореганосыз аяқталмайды, бұл тамаша шөп, ол жаңа піскен кезде оның кептірілген түрінен ерекше дәм береді. Бақытымызға орай, үй ішінде орегано өсіру өте оңай. Орегано өсімдіктерін тұқымнан бастау тез және оңай, ал орегано сабақтарын суда тамырлау өте қарапайым. Жабық орегано өсімдіктерін қалай бастасаңыз да, оларды күніне кемінде алты сағат күн сәулесі түсетін жерге қойыңыз, жақсырақ одан да көп.
Ақжелкен
Тағамның барлық түрлеріне кесіп тастауға болатын көп мақсатты шөпті үйде өсіргіңіз келе ме? Ақжелкен - тамаша таңдау. Ақжелкен үй ішінде өте жақсы өседі, егер ол жарық көп болса. Көптеген шөптер сияқты, ақжелкен күніне кемінде алты сағат күн сәулесін қажет етеді. Бұл шөп жабық ортада жақсы өседі, өйткені ол жаздың қатты ыстығын ұнатпайды. Шламды суда тамырлауға немесе тұқымнан ақжелкен бастауға болады. Тұқым себу жолымен жүрсеңіз, тұқымдар өнгенше бірнеше апта күтуге дайын болыңыз.
Розмарин
Ас үйіңізде кез келген уақытта егін жинау үшін жаңа піскен розмарин өсімдігі болғанын қаламайсыз ба? Розмари керемет Жерорта теңізі тағамдарының барлық түрлеріне, сондай-ақ негізгі ет пен көкөністерге дәмді қосымша болып табылады. Үйде розмарин өсіру оңай, әсіресе тамырлы шламдардан бастасаңыз. Сіз оны тұқымнан бастауға болады, бірақ өну біраз уақыт алуы мүмкін. Розмари өсімдіктерінің гүлденуі үшін күніне кемінде алты (мүмкіндігінше көп) сағат күн сәулесі қажет.
Данышпан
Бірегей хош иісімен танымал шалфей Алғыс айту күніне арналған салманың ең маңызды ингредиенті болуы мүмкін. Сіз оны жабық шөп бақшасында өсіргенде, жаңа шалфеймен пісіру немесе шалфей шайын қайнату үшін ерекше жағдайды күтудің қажеті жоқ. Шалфейді күн сайын алты немесе одан да көп сағат күн сәулесі түсетін күн сәулесі түсетін терезеге орналастырсаңыз, үй ішінде тұқымдардан немесе шламдардан өсіру оңай.
Тәтті
Шөптер бақшаңызға ерекше нәрсе қосқыңыз келе ме? Дәмді - көптеген аспаздық мақсаттары бар тамаша нұсқа. Жазғы дәмді – біржылдық, ал қысқы – көпжылдық; екеуі үйде жақсы өседі. Таңқаларлық емес, олардың атауын ескере отырып, екі түрі де дәмді тағамдарға тамаша толықтырулар болып табылады. Олар күніне кем дегенде алты сағат күн сәулесін қажет етеді; сегіз немесе одан да көп. Сіз тұқымнан немесе шламнан бастауға болады.
Эстрагон
Сізге эстрагон қосылған сірке суының дәмі ұнай ма? Жабық шөптер бақшасында эстрагон өсіргенде, сіз өзіңізді арзанға жасай аласыз. Эстрагонды тұқымнан бастау өте қиын, сондықтан сізге көшеттерді тамырлау немесе питомниктен өсімдік басын сатып алу қажет. Күніне кемінде алты сағат күн сәулесін алатындай жағдайда ол үй ішінде жақсы өседі.
Тимьян
Жабық шөпті бақшаңызды көпжылдық (сөзбе-сөз) сүйікті тасшөппен толықтырыңыз. Көптеген шөптер сияқты, тимьян гүлденуі үшін күніне кемінде алты сағат күн сәулесін қажет етеді. Тимьянды тұқымнан өсіру қиын болуы мүмкін, бірақ оны шламдардан немесе тіпті жаңа өсімді бар өсімдіктерден бөлу арқылы оңай өсіруге болады. Оны рецепттерде розмарин, шалфей және ақжелкенмен біріктіреді, сондықтан үйіңізде осы төрт шөптің барлығы өсетін болса, сізде көптеген аспаздық нұсқалар болады.
Жабық шөптер бақшасына арналған негізгі кеңестер
Жабық шөпті бақшаңызға қандай шөптерді ексеңіз де, оларды жақсы құрғататын топыраққа себіңіз. Үй-жайда қолдануға арналған құмыра топырағын пайдаланған дұрыс және шөптерді бөлме өсімдіктеріне арналған сұйық, баяу шығарылатын тыңайтқышпен мезгіл-мезгіл ұрықтандыру. Сіз сондай-ақ кейбір өсетін шамдарға инвестиция салғыңыз келуі мүмкін, әсіресе күн сәулесі түсетін (ең дұрысы оңтүстікке қарайтын) терезелерге қол жеткізу шектеулі болса. Есіңізде болсын, өсімдік үшін 13 сағат өсетін жарық астында тұру күннің алты сағатына тең.
