Ингредиенттер
- Әк сынасы және ірі тұз
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 2 унция ананас шырыны
- ¾ унция апельсин ликері
- 1½ унция бланко текила
- Мұз
- Гарнирге арналған ананас сынасы
Нұсқаулар
- Әк сынасын стақанның жиегіне айналдырып, стақанды тұзға батырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Коктейль шейкерінде лайм шырынын, ананас шырынын, апельсин ликерін және текиланы біріктіріңіз.
- Мұз қосып, салқындату үшін шайқаңыз.
- Жаңа мұз толтырылған дайындалған стақанға сүзгіден өткізіңіз.
- Ананас сынасымен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Ананас маргаритаңызды қызықтырғыңыз келе ме? Мына ауыстырулар мен нұсқаларды қолданып көріңіз:
- Атымды ананас маргаритасы үшін коктейль шейкеріне бірнеше жалапеньо тілімдерін қосыңыз.
- Бланко текиласын кокос немесе ананас хош иістендірілген текиламен ауыстырыңыз.
- Басқа ингредиенттерді қоспас бұрын манго немесе папайя және жаңа ананасты апельсин ликерімен араластырыңыз.
Гарнирлер
Дәстүрлі гарнир ананас сынасы мен тұз жиегі болады, бірақ көбірек қосуға болады:
- Сынақты ананас сынасымен бірге гарнир ретінде жиектеуге арналған әк сынасын пайдаланыңыз.
- Атымды жиек үшін тұзға аздап тажин қосыңыз.
- Бокалды кокос қантымен жиектеңіз.
- Сәнді қағаз қолшатырға салып, мынаны дұрыс қолшатыр сусынына айналдырыңыз.
Ананасы Маргарита туралы
Егер сіз маргаритаңызда ананас жеп көрмеген болсаңыз, онда сіз өзіңіздің дәміңізді күтіп тұрсыз. Тропикалық жеміс классикалық маргаританың лайм/апельсин/текила дәміне ерекше бір нәрсе қосады. Ананастың тәтті-тәтті ноталары жақсы теңдестірілген коктейльді басып тастамайды. Сол сияқты, ананасты маргаритаға қосудың тамаша нәрселерінің бірі - бұл аздап жылу немесе дәмдеуіштерді қосу үшін әдемі негіз жасайды, ол асып кетпейді. Сондықтан, егер сіз ащы маргаританы ұнататын болсаңыз, кейбір хабанеро тілімдерін (немесе одан да ыстық чили) қолданып көріңіз және тәтті тропикалық ананас ноталары тіліңізді отқа түсіруден сақтайды. Егер сіз жылуды ұнатпасаңыз, онда шырынды ананас дәмін өзіңізге ұнатыңыз. Кейде қарапайымдылық – кемелдік.
Көзіңіздің жаңа ананасы
Ананасты маргарита блоктағы жаңа бала емес, бірақ ол сіз үшін жаңа болуы мүмкін. Шырынды, тәтті-тәтті, тропикалық хош иістерімен сіз оны бірінші рет ішсеңіз де, 50-ші рет ішсеңіз де сүйікті тағамға айналатыны сөзсіз.
