Ингредиенттер
- 2 унция арақ
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Үстіне зімбір сырасы
- Мұз
- Әк дөңгелегі мен гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Тас стақанға немесе мыс кружкаға мұз, арақ және лайм шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы.
- Әк дөңгелегі мен жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Мәскеу қашырының рецепті жеткілікті, бірақ ингредиент жеткіліксіз болса немесе дәмі сіздің палитраңызға сәйкес келмесе, балама нұсқалары бар.
- Түрлі арақ брендтері ерекше палитралар мен дәмдерді ұсынады, сондықтан арақтың әртүрлі түрлері мен маркаларын сынап көріңіз.
- Зімбір қосылған арақ, қаражидек немесе таңқурай арақ сияқты хош иісті арақ ішіп көріңіз.
- Сол сияқты, зімбір сырасының әртүрлі брендтерінің әрқайсысының дәмі күштірек, тәттірек немесе дәмдірек болады. Таңдаулы зімбір сырасын табу үшін үлгі өлшемдерін пайдаланып, Мәскеу қашырларының рейсін жасауға болады.
- Лим шырынын орнына лайм шырынымен тәжірибе жасаңыз. Шырша лаймның лимон дәмін жоғалтпай, тәтті дәм қосады.
- Жалбыз гарнирін толықтыру үшін бір-екі тамшы қарапайым жалбыз сиропын қосыңыз.
Гарнирлер
Әк дөңгелегі мен жалбыз бұтақтары гарнирі Мәскеу моласы үшін өте стандартты, бірақ бұл коктейльдік саяхатыңызды шектемеу керек.
- Жалбыз бұтағының орнына насыбайгүл немесе тимьянның бұтағын қолданып көріңіз.
- Егер әк гарнирін сақтағыңыз келсе, әк сынасын немесе тілімін пайдалануды қарастырыңыз.
- Әк орнына лимон дөңгелегін, сына немесе тілімін пайдаланыңыз.
- Сусыздандырылған лайм немесе лимон дөңгелегі дәстүрлі мәскеулік қашырға заманауи сән қосады.
- Әк қабығын немесе таспаны жасаңыз, әсем көрінетін гарнир үшін бұлардың кез келгенін жалбыз бұтағымен тесіп аласыз.
Мәскеу қашыры туралы
Мәскеу қашырының шығу тегі туралы екі негізгі әңгімесі қажеттілік пен өнімді шабыт көзі ретінде пайдалану қажеттілігін келтіреді. Екі оқиға да Манхэттендегі барда басталады, бірақ бір-бірінен тез алыстап кетеді.
Бір ертегі барда отырған үш адамның, бірі зімбір сырасын шығаратын компанияның иесінің, бірі Смирнофтың президенті және соңғысы Джон Мартиннің президент болып жұмыс істеген досының бейнесін айналдырады. дистрибьюторлық компания. Бардың зімбір сырасының қорына жауапты Cock'n'Bull иесі Джек Морган үш ер адам жұпқа үйлену үшін жаңа лимон шырынын шашыратып, зімбір сырасына арақ қосуды талқылай бастағанын айтады. Көп ұзамай Мәскеу қашыры дүниеге келді. Қолтаңба мыс саптыаяқтар кейінірек пайда болып, құрамындағы спирт сияқты маңызды ингредиентке айналады.
Екінші жағынан, басқа әңгіме барменді осы ащы цитрус лимониясын ойлап тапқаны туралы айтады. Оның бар менеджері қоймадағы орынды босату үшін мол қорды пайдалану керектігін айтқаннан кейін, мәскеулік қашыр тез өмірге келді және екі әңгімеде де коктейльдің танымалдығы бір түнде аспандап кеткендей болды.
Мыс саптыаяқ оның өмір бойы танымал болуында маңызды рөл атқарады. Мартин Америка Құрама Штаттарын аралап, Смирнофф пен Мәскеу қашырын насихаттайтын, әр аялдамада полароидтық фотосуретке түсіретін және бұл суретті бұлтартпас танымалдылығын дәлелдеу үшін пайдаланатын.
Жылдар өте келе Мәскеу тұлпары кейінгі ұрпақты қалыптастыру үшін түрлі спирттер мен сироптарды қолданып, ондаған рифтерге жол берді.
Бір деңгейге көтеріңіз
Зімбір мен жарқыраған цитрус жемістерімен Мәскеу қашырының дәмдеуіштері ерекше. Зімбір сырасы басқа коктейльдердің маңызды ингредиенті болса да, ол қашырда болған кезде жарқырайды. Бұл сусын қашырдың айналасындағы ең тепкіш жануарлардың бірінің атымен аталған.
