Бұлыңғыр кіндіктердің, әрине, біртүрлі атауы бар, бірақ бұл коктейльді құрайтын шабдалы ликері мен кіндік апельсин шырынының нәтижесі. Түпнұсқа рецепт керемет болғанымен, бұлыңғыр кіндік шламын жасау сергітетін және жеміс дәмінің жаңа деңгейін қосады. Келесі жолы шабдалы шнапстарын ойнағыңыз келсе, мұздатылған бұлдыр кіндік рецептін қарастырыңыз.
Бұлыңғыр кіндік шұңқыры
Түпнұсқа бұлыңғыр кіндік - оңай араласқан сусын, өйткені ол шабдалы шнапстары мен апельсин шырынын қарапайым қоспасы, ал кейбір рецепттер дәмді біріктіру үшін тіпті аздап лимонадты қажет етеді. Бұлыңғыр кіндік бұл ингредиенттерді қантпен араластырып, ішінара еріген қарға ұқсайтын батпақ болғанша мұздатуды қажет етеді. Мұздатылған аралас сусындар ең қанағаттанарлық болатын жаз мезгілінде слуштер әсіресе танымал. Кейбір сусындардың соншалықты тартымды атаулары бар, сіз оларды тек соған негіздеп көргіңіз келеді. Бұлыңғыр кіндік балшықтары осы санатқа жатады және оның атауы сүйкімді болса, дәмі де жақсы.
Ингредиенттер
- 4 унция су
- 3 унция қарапайым сироп
- 1 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- 1 унция жаңа сығылған лимон шырыны
- 3 унция шабдалы шнапстары
- Үстіне лимон-лайм содасы
- Гарнирге арналған шабдалы тілімі, міндетті емес
Нұсқаулар
- Мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде суды, қарапайым сиропты, шырындарды және шнапстарды біріктіріңіз.
- Контейнерді мықтап жабыңыз және кем дегенде төрт сағатқа мұздатып қойыңыз.
- Араластыру қажет мұздатылған деңгейге жеткенде, шыны шыныға құйыңыз.
- Үстіне лимон-лайм содасын салыңыз.
- Шабдалы тілімімен безендіріңіз.
Бұлыңғыр ананас және кокос жаңғағы
Егер пина-колада мен бұлдыр кіндіктің отбасылық ағашы болса, оған осы мұздатылған қоспаны қосар еді.
Ингредиенттер
- 4 унция су
- 2 унция қарапайым сироп
- 2 унция ананас шырыны
- 3 унция шабдалы шнапстары
- 2 унция кокос кремі
- ½ унция апельсин ликері
- ½ унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- Гарнирге арналған ананас пен шие
Нұсқаулар
- Мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде суды, қарапайым сиропты, шырындарды, шабдалы шнапстарын, кокос жаңғағы кремін және апельсин ликерін біріктіріңіз.
- Контейнерді мықтап жабыңыз және кем дегенде төрт сағатқа мұздатып қойыңыз.
- Араластыру қажет мұздатылған деңгейге жеткенде, шыны шыныға құйыңыз.
- Ананас пен шиемен безендіріңіз.
Бұлыңғыр кіндік жидектері
Бұл рецепт таныс шабдалы мен апельсин дәміне құлпынайдың шашырауын қосады.
Ингредиенттер
- 4 унция су
- 3 унция апельсин шырыны
- 2 унция құлпынай сиропы
- 2 унция шабдалы шнапстары
- ¾ унция құлпынай арағы
- Әсемдікке арналған құлпынай
Нұсқаулар
- Мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде суды, апельсин шырынын, қарапайым құлпынай сиропын, шабдалы шнаптарын және құлпынай арағын біріктіріңіз.
- Контейнерді мықтап жабыңыз және кем дегенде төрт сағатқа мұздатып қойыңыз.
- Араластыру қажет мұздатылған деңгейге жеткенде, шыны шыныға құйыңыз.
- Құлпынаймен безендіріңіз.
Бұлыңғыр ананас слуш
Бұлыңғыр кіндіктегі бұл тропикалық айналдыру қосымша дәм беру үшін апельсин дәмінің орнына ананас шырынын пайдаланады.
Ингредиенттер
- 4 унция су
- 3 унция ананас шырыны
- 3 унция қарапайым сироп
- 3 унция шабдалы шнапстары
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Гарнирге арналған ананас пен лайм тілімдері
Нұсқаулар
- Мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде суды, ананас шырынын, қарапайым сиропты, шабдалы шнапстарын және лайм шырынын біріктіріңіз.
- Контейнерді мықтап жабыңыз және кем дегенде төрт сағатқа мұздатып қойыңыз.
- Араластыру қажет мұздатылған деңгейге жеткенде, шыны шыныға құйыңыз.
- Ананас тілімімен және лайм тілімімен безендіріңіз.
Бұлдыр көк кіндік
Бұл таңқаларлық көк бұлыңғыр кіндік түрлі-түсті болғандай дәмді.
Ингредиенттер
- 4 унция су
- 3 унция көк курасао
- 2 унция шабдалы шнапстары
- 1 унция апельсин шырыны
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Әк сынасы және гарнирге ірі қант
Нұсқаулар
- Жерлеуді дайындау үшін стақанның жиегін ысқылаңыз немесе әк сынасымен купе.
- Таустадағы қантпен стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін дөрекі қантқа салып, жағып қоямыз.
- Мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде суды, көк курасаоны, шабдалы шнапстарын, апельсин шырынын және лайм шырынын біріктіріңіз.
- Контейнерді мықтап жабыңыз және кем дегенде төрт сағатқа мұздатып қойыңыз.
- Араластыру қажет мұздатылған деңгейге жеткенде, дайын стаканға құйыңыз.
Бұлыңғыр таңқурай кіндік
Таңқурайдың тәтті хош иісі бірден жаз күнін еске түсіреді.
Ингредиенттер
- 4 унция су
- 3 унция шабдалы шнапстары
- 2 унция таңқурай ликері немесе сиропы
- 2 унция апельсин сиропы
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде суды, шабдалы шнапстарын, таңқурай ликерін, апельсин сиропын және лайм шырынын біріктіріңіз.
- Контейнерді мықтап жабыңыз және кем дегенде төрт сағатқа мұздатып қойыңыз.
- Араластыру қажет мұздатылған деңгейге жеткенде, шыны шыныға құйыңыз.
Бұлыңғыр сезім
Мұздатылған анық емес кіндік рецептілері қарапайым болуы міндетті емес және олар, әрине, қайталанудың қажеті жоқ. Олар шабдалы мен апельсиннің дәмді хош иістеріне адал бола отырып, таңқаларлық қызықты түстер болуы мүмкін. Егер сіз өзіңіздің тағамыңыздың тым жұмсақ болғанын қаласаңыз, сода немесе хош иістендірілген сельцермен толтырыңыз. Келесі жолы жартастардағы қарапайым анық емес кіндікке дайын болсаңыз, қатып қалған бұлдыр кіндікпен ескі мектепке бару үшін араластырғышты сындырыңыз.
