Ингредиенттер
- 3 унция жеңіл ром
- 1½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1½ унция қарапайым сироп
- 1 кесе ұсақталған мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Блендерде мұзды, ромды, лайм шырынын және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Қалаған консистенцияға дейін араластырыңыз.
- Маргаритаға немесе стақанға құйыңыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Хош иістендірілген ликерлерді қоспай-ақ, классикалық мұздатылған дайкириде бұл мұздатылған коктейльді тамаша пакетке айналдырудың көптеген нұсқалары бар.
- Әкті жоғалтпайтын сәл тәтті лайм коктейлі дәмі үшін лайм шырынын орнына лайм шырынын пайдаланыңыз.
- Тартерлі дайкири үшін қосымша лайм шырынын пайдаланыңыз.
- Ашық ромның орнына, өзіңізге лайық дәмдерді табу үшін алтын немесе қою ромды сынап көріңіз.
- 1 унция ромды ананас қосылған арақпен ауыстырыңыз.
- Әк ноталарын басып кетпейтін тартпа дәмі үшін жаңа сығылған лимон шырынын қосыңыз.
- Лайм шырыны мен қарапайым сироптың орнына лаймедті қолданып көріңіз.
Гарнирлер
Дәстүрлі мұздатылған дайкири әк дөңгелегі гарнирін талап етеді, бірақ гарнирге келгенде жүрегіңізді тыңдаңыз.
- Әк сынасын немесе тілімін таңдаңыз.
- Ашық түс үшін лимон дөңгелегін, сына немесе тілімдерді пайдаланыңыз.
- Мұздатылған дайкириді безендіру үшін цитрус қабығын, бұрау немесе таспаны қарастырыңыз.
- Цитрус қабығын бір-біріне тоқып, нақты түс пен ерекше жанасу береді.
Классикалық мұздатылған Daiquiri туралы
Классикалық дайкири араластырғышты қолданбайды және ақ ром, қарапайым сироп және лайм шырыны ғана емес. Осы жылдам және қарапайым түпнұсқа рецептті ескере отырып, классикалық мұздатылған дайкири дүниеге келді. Классикалық дайкири алғаш рет 1900 жылдардың басында пайда болғанымен, бұл салқын риф блендер темір тордың ар жағындағы жартылай қапсырмаға айналғанша сахнада пайда болмайды.
Кейбір барлар әр порцияны жеке араластыра отырып, осы жылдам сусынды жасау үшін араластырғыштарды пайдаланады. Олар үйде пайдалану үшін коммерциялық қолжетімді болмауы мүмкін, бірақ оларды блендерде жасау теңшеуге көбірек орын қалдырады. Дегенмен, басқа барларда мұздатылған дайкури машиналары қолданылады, бұл тапсырыс беру процесін үздіксіз және дерлік ләззат алу үшін жасайды.
Классикалық салқындау
Қосылған сироп пен дәмдерді өткізіп жіберіңіз. Оның орнына классикалық мұздатылған дайкири стаканына тура кіріңіз. Оның тәтті әк дәмі сізді тез тартады, сіз ешқашан артқа қарамауыңыз мүмкін.
