Ақсақал - коктейль әлемінің ашылмаған кейіпкері. Осылайша, Сент-Жермен коктейль барларында және үйде тез тыныш қапсырмаға айналды. Әр көктемде жаңадан жиналған ақсақал гүлдерінен жасалған Сент-Жермен коктейльдер үшін екінші актер ретінде де, заңды жұлдыз ретінде де тамаша гүлді хош иіске ие. Осы дәмді гүлді коктейльдермен жұлдызды таң қалдыруға дайын болыңыз.
Француз Гимлет
Джиннің арша ноталары осы гүлді гимлет коктейльінің негізі болып табылады, сондықтан олар сізбен сөйлеспесе немесе нәзік дәм алғыңыз келсе, арақпен оңай ауыстыра аласыз.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция Сент-Жермен
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон лентасы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, Сент-Жермен және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон таспасымен безендіріңіз.
Сент-Жермен ақсақал сприті
Сент-Жерменге осы жарықта ауа шашатын жұлдыз болуға рұқсат етіңіз.
Ингредиенттер
- 1½ унция Сент-Жермен
- ¾ унция апельсин ликері
- 3 унция просекко
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған ақсақал гүлі
Нұсқаулар
- Шарапқа немесе тас стаканға мұз, Сент-Жермен, апельсин ликері және просекко қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Бұғангүл бұтағымен безендіріңіз.
Сент-Жермен шампан коктейлі
Таңғы кешкі коктейльді дайындаңыз немесе осы керемет сусынмен кешкі асыңыздың көрінісін жасаңыз.
Ингредиенттер
- ¾ унция Сент-Жермен
- ½ унция апельсин ликері
- Prosecco жоғарылайды
- Гарнирге арналған апельсин қабығы, міндетті емес
Нұсқаулар
- Шампан флейтасын салқындату.
- Суытылған стақанға Сент-Жермен мен апельсин ликерін қосыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Қаласаңыз апельсин қабығымен безендіріңіз.
Lillet St-Germain коктейлі
Сент-Жермен ақсақал гүл ноталарының алыстағы немере ағасы, Лиллет гүлді хош иісі бар және кешке цитрус және шөп ноталарын әкеледі, бұл қайталанбас және есте қалатын коктейльді жасайды.
Ингредиенттер
- 2 унция Лиллет
- 1 унция Сент-Жермен
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған ақсақал гүлі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, Лиллет, Сент-Жермен және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Бұғангүл бұтағымен безендіріңіз.
Қияр ақсақал гүлі
Гүлді ақсақал мен жаңадан араластырылған қияр жанды тыныштандыратын сусын жасайды, мүмкін тіпті күнге күйіп қалуы да мүмкін.
Ингредиенттер
- 2-3 қияр тілімдері
- 1 унция джин
- 1 унция Сент-Жермен
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкерінде қияр кесектерін жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, джин, Сент-Жермен және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Ст. Рита
Сент-Жермен маргаритасы ерекше көрінуі мүмкін, бірақ текила да, ақжелкен гүлі де бөтелкедегі күн сәулесінің шыңы болғандықтан, бұл маргарита ойынды өзгертеді.
Ингредиенттер
- 2 унция текила
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¾ унция Сент-Жермен
- ½ унция апельсин ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон дөңгелегі мен ақсақал гүлінің бұтағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, лимон шырыны, Сент-Жермен және апельсин ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Лимон дөңгелегімен және ақсақал гүлімен безендіріңіз.
Француз 77
Бірден кейін сізді таң қалдырмайтын осы өзгертілген француз 75 тіліндегі джинді өткізіп жіберіңіз.
Ингредиенттер
- 1 унция Сент-Жермен
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Prosecco жоғарылайды
- Гарнир үшін лимон бұралуы, міндетті емес
Нұсқаулар
- Шампан флейтасын салқындатыңыз немесе Ник пен Нора бокалын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, Сент-Жермен және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Қаласаңыз, лимон бұрауымен безендіріңіз.
Hugo Spritz
Жалбыз өсіретін бақшаңызға рейд жасаңыз немесе сергітетін шөп шашыратқышы үшін көршіңізден қарыз алыңыз.
Ингредиенттер
- 1-2 жаңа жалбыз бұтақтары
- 1 унция Сент-Жермен
- 3 унция просекко
- 1½ унциялық сода
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Шарап бокалында Сен-Жермен мен жалбыз бұтақтарын аздап араластырыңыз.
- Мұз, просекко және сода қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Қаңқа кілті
Сүйікті атқа алданып қалмаңыз. Бұл коктейль мереке немесе маусымға қарамастан, жыл бойы түстен кейінгі керемет сусын болады.
Ингредиенттер
- 1½ унция виски, қара бидай немесе бурбон
- ¾ унция Сент-Жермен
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір сырасы
- 3-5 сызық ащы
- Гарнирге арналған лимон дөңгелегі
Нұсқаулар
- Тау стақанына мұз, виски, Сент-Жермен және лимон шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы мен ащы тағамдарды қосыңыз.
- Лимон дөңгелегімен безендіріңіз.
Мартини ақсақал
Негізгі рух - джин, бірақ арақ Сен-Жерменді жұлдыз етеді. Дегенмен, тек Сент-Жерменді қолданудан сақ болыңыз, себебі дәм кейбіреулер үшін өте тәтті және тым тәтті болуы мүмкін.
Ингредиенттер
- 1 унция джин
- 1 унция Сент-Жермен
- ¾ унция құрғақ вермут
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон тілімі
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Араластырушы стаканға мұз, джин, Сент-Жермен және құрғақ вермутты қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон тілімімен безендіріңіз.
Француз алмұрт Мартини
Алмұрт коктейльінде ақсақал гүлі дәмді. Бұл коктейльді дайындау оңай рецепт қана емес, сонымен бірге оны қайта-қайта суретке түсіріп, әлеммен бөлісу оңайырақ.
Ингредиенттер
- 1½ унция алмұрт арағы
- 1 унция Сент-Жермен
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Prosecco жоғарылайды
- Гарнирге арналған лимон лентасы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, алмұрт арағын, Сент-Жерменді және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон таспасымен безендіріңіз.
Ақ Космо
Кәдімгі қызғылт космодан ауытқып, осы сәл тартымды, бірақ гүлденген космоға ауысыңыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция цитрон арағы
- ¾ унция Сент-Жермен
- ¾ унция ақ мүкжидек шырыны
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған мүкжидек
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, цитрон арағын, Сент-Жерменді, ақ мүкжидек шырынын және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Мүкжидекпен безендіріңіз.
Кәрі тимьян қышқыл
Сент-Жермен көптеген шөптермен өте жақсы үйлеседі, ал тасшөп ерекшелік емес. Бұл ингредиенттер тізімі сияқты көрінуі мүмкін, бірақ нәтижесінде виски қышқыл коктейль жұмыс істеуге тұрарлық.
Ингредиенттер
- 2-3 тимьян бұтақтары
- 2 унция виски
- 1 унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¾ унция Сент-Жермен
- ½ унция тимьян сиропы
- ¼ унция жасыл диаграмма
- 1 жұмыртқаның ағы
- Мұз
- Лимон қабығы мен гарнирге арналған ащылар
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне тимьянның бұтақтарын, вискиді, лимон шырынын, Сент-Жерменді, тимьянның қарапайым сиропын, жасыл схеманы және жұмыртқаның ағын қосыңыз.
- Ингредиенттерді араластырып, көбік жасау үшін шамамен 45 секунд құрғақ шайқаңыз.
- Шейкерге мұз қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Лимон қабығымен және бірнеше тамшы ащы сумен безендіріңіз.
Ағылшынша Мартини
Розмарин оңай гүлдейді және оны жаңа тәсілдермен қалай пайдалану керектігін анықтау қиын болуы мүмкін. Бақытымызға орай, бұл коктейль сол шөпті қолдануға мүмкіндік береді.
Ингредиенттер
- 1 розмарин бұтағы
- 2 унция джин
- ½ унция Сент-Жермен
- Мұз
- Гарнирге арналған розмарин бұтағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкерінде розмарин бұтағын Сент-Жерменмен араластырыңыз.
- Мұз бен джин қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Розмарин бұтағымен безендіріңіз.
Француз сприті
Гентиандық ликер - бұл өте ащы рух, бірақ Сент-Жермен бұл ноталарды керемет дәмді ету үшін реттейді.
Ингредиенттер
- 1½ унция гентиандық ликер, мысалы, Suze
- ½ унция Сент-Жермен
- Мұз
- 1 унция содасы
- Prosecco жоғарылайды
- Лимон дөңгелегі және гарнирге арналған розмарин бұтағы
Нұсқаулар
- Шарап бокалына мұз, гентиан ликері және Сент-Жермен қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Клубтар содасын қосыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Лимон дөңгелегі мен розмарин бұтағымен безендіріңіз.
Ирландиялық қызметші
Қияр мен виски қасты көтеруі мүмкін, бірақ Сент-Жермен бұл ішімдік пен сәл тәтті сусынның барлық бөліктерін біріктіреді.
Ингредиенттер
- 3-4 қияр тілімдері
- 2 унция виски
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция Сент-Жермен
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон дөңгелегі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде қияр кесектерін жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, виски және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Лимон дөңгелегімен безендіріңіз.
Ағылшын бағы
Алма шырыны - бұл коктейльдерде күтпеген сусын, бірақ джин мен Сент-Жерменнен басқа, ол шырынды әсер береді, басқа ештеңе істей алмайды.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- 1½ унция алма шырыны
- 1 унция Сент-Жермен
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнир үшін қияр тілімі мен жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, алма шырыны, Сент-Жермен және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Қияр тілімімен және жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Сент-Жермен қашыры
Классикалық қашырды басына толығымен аударып, батыл және маскүнемнің орнына жеңілірек дәммен жүріңіз.
Ингредиенттер
- 1½ унция арақ
- 1 унция Сент-Жермен
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір сырасы
- Гарнирге лимон тілімі мен ақжелкен гүлінің бұтақтары
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз, арақ, Сент-Жермен және лайм шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы.
- Лимон тілімімен және ақжелкен гүлімен безендіріңіз.
Сент-Жермен коктейльдерінің шоғы
Сент-Жермен гүлді хош иістерін коктейльдің кез келген стилінде, мысалы, хош иісті көбелек коктейльінде қабылдаңыз. Бұл рух цитрус және тәтті коктейльдерден күрделі және батылға дейін коктейль ойынын өзгертеді. Өзіңізге дәм тататын кез келді емес пе?
