Оның не екенін білесіз бе? Пісіруге тым ыстық, бұл солай. Сіз пешке қарап, тіпті ауа қуырғыштан қорқатыныңызды білемін. Онда керемет жаңалықтарға дайынсыз ба? Бұл ыстық күн рецептерінің ең жақсысы және олардың ешқайсысы бір рет қолданылатын түсініксіз ингредиент үшін азық-түлік дүкеніне баруды қажет етпейді.
Қарбыз фета салаты
Бұл шырынды және жанды қандыратын қарбыз салатын өзіңіз таңдаған шытырман оқиға ретінде елестетіп көріңіз. Аршылған және туралған қияр жарты кесе немесе одан да көп қосу арқылы оны одан әрі алыңыз. Бұл рецепт шамамен 10 порция жасайды.
Пиязды ұнатпайсыз ба? Оны тоңазытқышта қалдыруға болады. Аругуланы жек көресіз бе? Бұл бибб салатымен, роммен немесе аралас жасылмен де тамаша. Немесе жасыл жоқ. Тағы бір идея - насыбайгүлді жалбызға ауыстыру.
Ингредиенттер
- 16 кесе текшеленген қарбыз НЕМЕСЕ 1 үлкен қарбыз, текшеленген
- 4-6 унция фета ірімшігі
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 6-8 жаңа піскен насыбайгүл жапырағы майдалап туралған
- ¼ ақ пияз немесе қызыл пияз, туралған
- 3-4 кесе рукола немесе жасыл (міндетті емес)
- ½-1 кесе аршылған және туралған қияр (қалау бойынша)
- Бальзам сірке суы немесе киінуге арналған глазурь, дәміне қарай
Нұсқаулар
- Үлкен ыдысқа қарбыз, фета, зәйтүн майы, насыбайгүл және пиязды араластырыңыз.
- Қаласаңыз қияр мен жасыл жапырақты қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Дәміне қарай бальзам сірке суын қосыңыз.
Томат сэндвичі
Кез келген орам немесе сэндвич - ыстық күнде тез, пісірілмейтін тағам үшін тамаша идея, бірақ шырынды, ылғалдандыратын қызанақтың әсіресе салқындататыны бар. Қызанақ сэндвичіне салатын нәрсе - бұл жеке тақырып, сондықтан сіз осы классикалық дірілмен ләззат алуыңыз үшін тым ыстық пісіруге не сәйкес келмесе де, оны өткізіп жіберіңіз.
Ингредиенттер
- 2 тілім нан
- 3-5 тілім жаңа піскен қызанақ, бифштекс немесе басқа соған ұқсас стиль
- Майо, дәміне қарай
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
- Салат, міндетті емес
- Төлімделген пияз, міндетті емес
Нұсқаулар
- Нанға қажетті мөлшерде майонезді саламыз.
- Қызанақ тілімдерін қосыңыз.
- Тұз бен бұрыш дәміне қарай.
- Қаласаңыз салат пен пияз қосыңыз.
Жылдам кеңес
Классикалық суб-сэндвич, гастрономдық ет қосылған бутербродтар, клубтық сэндвичтер немесе BLT жасау туралы ұмытпаңыз. Нан жоқ па? Проблема жоқ. Оның орнына сэндвичіңізді салат немесе шелпек орамасына айналдырыңыз.
Жарма
Оны қарапайым етіңіз! Бірдеңе жеуге немесе тіпті тамақ ішіп жатқанда терлеуге ешқандай себеп жоқ. Шкафты ашыңыз, ыдыс пен жарма алыңыз да, үстіне сүт құйыңыз. Содан кейін желдеткіштің алдына қайта отырыңыз.
Авокадо тосты - қарапайымнан сәндіге
Егер дайын болсаңыз, авокадо мен тостерді тастаңыз. Бірақ егер сіз бұл шедеврді қуырылмаған нанмен жесеңіз, бұл жерде ешқандай үкім жоқ. Егер сіз авокадо тосттарын сәндегіңіз келсе, Куки мен Кейтте авокадо тосттарын толтыру идеялары бар.
Ингредиенттер
- 2 тілім нан
- 1 кішкентай авокадо, қабығы аршылған және туралған
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
Басқа да дәмдеуіштер: пияз, қызыл бұрыш түйіршіктері, барлығы бауырсақ дәмдеуіштері, жұмсақ пісірілген жұмыртқа, қызанақ, ұсақталған ірімшік, пико де галло, бекон биттері.
Нұсқаулар
- Нанды тостерге салып, қалаған қытырлақ болғанша пісіріңіз.
- Тосттың әр бөлігіне бірдей мөлшерде туралған авокадо қосыңыз.
- Шанышқымен ақырын езіп, тосттың бетін жағыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш, сонымен қатар басқа қалауыңызша салыңыз.
Hat Charcuterie-ді жеңіңіз
Шарап қосылған шаркутер тақтасын жасауға уақыт бөліңіз немесе кешкі асқа таңғы асқа таңғы асқа тамақ пісіріңіз. Қызмет көрсету мөлшері тақтаға қанша және қанша ингредиенттерді салатыныңызға байланысты.
Ең бастысы, шаркутерлік тақта сәнді болудың қажеті жоқ! Дели етінің бірнеше кесектерін немесе просциутто сияқты дәмді нәрсені алыңыз, салями орамын кесіңіз, тақтаға біраз ірімшік салыңыз және крекер немесе крекер түріндегі қытырлақ қосыңыз. Кейбір жүзім немесе басқа жидектерді ұмытпаңыз. Желімді ұмытпаңыз: бал, ыстық бал немесе дижон қыша. Бадам немесе басқа жаңғақтар қосу үшін бонус ұпайлары.
Жеке біз туралған гастрономиялық ветчина, швейцар ірімшігі және крекердегі дижон немесе кішкене нанға бри мен бал қосылған бір тілім алманың үлкен жанкүйерлеріміз.
Классикалық шаркутерлік тақтаға ұқсас, бірақ мүлдем бірдей емес, жеміс пен ірімшік тақтасы. Пісіруге өте ыстық бұл тағам күнделікті сүт өнімдері мен жемістерге арналған.
Кешкі асқа арналған макарон салаты
Егер қайнаған су ыстықта қаныңызды қайнатпайтын болса, бұл рецепт сізге қатты әсер етеді. Немесе, алдын ала жоспарлаңыз және бұл рецепт араласып, жылу толқыны үйіңізге тигенге дейін баруға дайын екеніне көз жеткізіңіз. (Немесе макарон өнімдерін қайнатыңыз және оны ауа өткізбейтін контейнерлерде алты айға дейін мұздатып, салатқа тастау үшін ерітіңіз). Қосымша ақпарат іздесеңіз, Gimme Some Oven ұсынған 15 түрлі рецептті іздеңіз.
Ингредиенттер
- 2 кесе пісірілген және салқындатылған макарон (ротини, фарфалле, пенне немесе каватапи)
- ½ кесе шие қызанақтары, туралған
- ½ кесе консервіленген артишок жүректері
- ¼ кесе текшелерге кесілген қатты салями
- ¼ кесе туралған пепперонцини
- ¼ ақ немесе қызыл пияз, туралған
- ⅛ кесе қара зәйтүн, туралған
- ½ кесе қызыл шарап сірке суы
- ¼ кесе зәйтүн майы
- ½ ас қасық итальяндық дәмдеуіш
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулар
- Үлкен ыдысқа макарон, қызанақ, артишок, салями, пепперонцини, зәйтүн және пиязды қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Сірке суын, зәйтүн майын, дәмдеуіштерді, сонымен қатар тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Араластыру және біріктіру үшін жақсылап араластырыңыз.
Қарбыз пицца
Жаздың аптап ыстығында пешті қоспай-ақ пиццадан дәм татыңыз. Қарбыз пицца, яғни. Сіз бүгін көшеде пицца пісіретін сияқтысыз, солай ма?
Ингредиенттер
- 1 қарбыз домалақ тілім
- 1 стакан кілегей немесе ¾ кесе грек йогурты
- ¼ кесе құлпынай, туралған
- ¼ кесе көкжидек
- ¼ кесе шабдалы
- ¼ кесе киви, қабығы аршылған және туралған
Нұсқаулар
- Қарбыздың үстіне көпіртілген үстіңгі жағын жағыңыз.
- Қалаған жеміс-жидектерді себіңіз.
- Пиццаға ұқсас тілімдерге кесіңіз.
Жылдам кеңес
Қарбыз пиццасының үстіңгі жағындағы басқа идеялар - ұсақталған кокос жаңғағы, түйіршіктелген және кесілген шие, таңқурай, көкжидек, жалбыз себіңіз немесе анар дәндері.
Үйде жасалған оңай лосось суши ыдысы
Қарапайым поке немесе суши тостағанын дайындаңыз - пісіру қажет емес. Егер сіз лосось емес болсаңыз, имитациялық краб, асшаяндарды, қуырылған тунецті қолдануға немесе балықты мүлдем өткізіп жіберуге болады. Егер сіз алдын ала пісірілген күрішті сатып алсаңыз немесе күрішті пісіріп, оны бір кесе порциямен мұздатып алсаңыз, сіз пешті жағудың қажеті жоқ баруға дайын боласыз. Кәсіби кеңес: аш болған кезде ТикТоктағы суши тостаған хэштегін жылжытпаңыз.
@somethingnutritious деконструкцияланған пісірілген лосось суши ыдысы сушибоул деконструкцияланғансуши Эй сексуалды ханым [Фит. Brian & Tony Gold] - Shaggy
Гумус тақтасындағы кешкі ас
Сіз, әрине, вирустық май тақтасын көрдіңіз, бірақ бұл кешкі асқа арналған нәрсе емес. Бүгін түнде кремді, умами хуммус.
Ингредиенттер
- 2 кесе дайындалған гумус
- ¼ кесе кептірілген қызанақ
- 8-10 насыбайгүл жапырағы жыртылған
- 2 ас қасық сарымсақ қосылған зәйтүн майы
- ¼ кесе қарағай жаңғағы
- 1 ас қасық үгітілген лимон қабығы
- Пита чипсы, кростинис немесе суға батыруға арналған наан
Нұсқаулар
- Гумусты шаркутерлік тақтаға жайыңыз.
- Үстіне кептірілген қызанақ пен насыбайгүл жапырақтарын салыңыз.
- Сарымсақ қосылған зәйтүн майын тамызыңыз.
- Қарағай жаңғағын себіңіз
- Пита чипсы, кростини немесе наанмен бірге ұсыныңыз.
Жылдам кеңес
Тақтайды жасау үшін гумустың әртүрлі хош иістерін қолданып көріңіз. Қуырылған қызыл бұрыш, сарымсақ немесе қызылша гумусын ойлап көріңіз.
Кешкі асқа банан сплит
Жаздың ыстық күндерінде кешкі асқа бір банан жеуге болады. Бірақ оны пайдалы ингредиенттермен де қосып көрейік.
Ингредиенттер
- 2 қасық мұздатылған йогурт, кокос сүтінен жасалған балмұздақ немесе дәстүрлі балмұздақ
- 1 банан қабығы аршылып, ортасына туралған
- 2 ас қасық қабығы аршылған жержаңғақ, бадам немесе пісте
- ¼ кесе көкжидек, қаражидек немесе құлпынай, міндетті емес
- Гарнирге арналған кілегей, шие, шоколадты сироп
Нұсқаулар
- Тәрелекке туралған бананды саламыз.
- Үстіне бір қасық балмұздақ, жаңғақтар және қалауыңыз бойынша жемістер салыңыз.
- Қуыршақ кілегеймен, шиемен және тамшылатып шоколад шәрбатымен безендіріңіз.
Көбірек дәм іздеп жүрсіз бе? Фундук немесе пекан қолданыңыз, шоколадтың орнына бал немесе үйеңкі сиропын қосыңыз, манго немесе анар дәндерін қосыңыз немесе кілегейдің орнына йогурт қолданыңыз.
Бұршақ салаты - Салаттан да көп
Бұл салма және аспазсыз салат - талшық алудың тамаша тәсілі - және одан да жақсысы, егер сіз оны жегіңіз келмесе, шелпек чипсы қосылған суға салып жеуге болады. салат. Оны күрішпен араластырыңыз немесе орамға салыңыз. Бұл бұршақ салатының шексіз мүмкіндіктері бар. Бұл өз бетінше шамамен 6 порцияны құрайды.
Ингредиенттер
- 15 унция консервіленген бұршақ
- 15 унция консерві қызыл бұршақ
- 15 унция канеллини бұршақтары
- ¼ орташа қызыл немесе ақ пияз, туралған
- ¼-½ кесе қызыл шарап сірке суы немесе алма сірке суы
- ⅛-¼ кесе зәйтүн майы
- 2 шай қасық жаңа піскен ақжелкен, ұсақ туралған
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
- ½ аршылған және текшеленген авокадо
Нұсқаулар
- Консервіленген бұршақты ағызыңыз.
- Ыдысқа үрме бұршақ пен пиязды саламыз.
- Сірке суын, зәйтүн майын, ақжелкенді, сонымен қатар дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Араластыру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Авокадо қосып, араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
Колумбияның ерекше дәмді "1905 туралған салаты"
1905 жылғы салат өмірді өзгертеді. Зәйтүн мен пармезан ірімшігі, қытырлақ салат жапырағы, жаңа піскен қызанақ және швейцариялық ірімшік пен ветчина сияқты толтырғыш ингредиенттерден тұратын бірегей умами хош иісі бар бұл салат пешті ешқашан қоспай-ақ дәм береді.
@hungryhappens 1905 жылғы салаттың (Колумбия салаты) толық рецепті менің сайтымда: HungryHappens. Net IB: @kathyquad123 түпнұсқа дыбыс - Стелла Дривас
Кешкі асқа кружкадағы таңғы ас
Сіз Бриннермен таныссыз (және оның үлкен жанкүйері)! Бұл жылдам микротолқынды пеш рецепті әдетте жұмыртқамен араластырғыңыз келетін нәрсені пайдаланады, бірақ араластырып жатқанда немесе араластырып жатқанда ыстық пештің үстінде тұрмай-ақ.
Бюджет байттары рецепті - бұл тым ыстық пісіру-тұзшы опциясы үшін ең жақсысын төмендетіңіз. Бұл рецепт керемет болғанымен, жұмыртқаға әдетте не қоссаңыз да, шпинат, пияз, пияз, шөптер қосуды ойлап көріңіз.
Газпачо
Сорпамен суытамыз ба? Сіз дұрыс оқыдыңыз. Газпачо ас қасықтан ішуге, жұтып алуға және тамақ дайындауға тым ыстық болған кезде тоқ қарынға жетуге арналған.
Ингредиенттер
- 2 фунт піскен қызыл қызанақ, өзегі аршылған және текшелеп туралған (бифштекс, рома немесе басқа қызыл қызанақ)
- 1 орташа қияр, тұқымдары мен қабығы аршылған
- ½ кішкентай ақ пияз, аршылған және ұсақ туралған
- ½ кішкентай жасыл бұрыш, туралған және тұқым себілген
- 1 орташа түйір сарымсақ, аршылған
- 1 лайм, шырын қосылған (шамамен 2 ас қасық)
- ¼ кесе қосымша таза зәйтүн майы
- 2 ас қасық шерри сірке суы
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулар
- Блендерде немесе тағамдық процессорда барлық ингредиенттерді қосыңыз.
- Пюрені шамамен 90 секундқа немесе газпачо сіз қалаған консистенцияға жеткенше пісіріңіз.
- Қайта жабылатын ыдысқа құйыңыз.
- Бетін жауып, тоңазытқышқа шамамен төрт сағатқа қойыңыз.
- Ыдыстарға салып береміз.
- Краутон, ақжелкен немесе аздап зәйтүн майымен безендіріңіз.
Йогурт парфетасы
Йогурт парфеті уақыт таппай, аштықта 15 доллар тұратын әуежайдың дәмі емес. Оларды біріктіру оңай және жаздың ыстық күндерінде кешкі асқа тамаша дәм.
Ингредиенттер
- 1 кесе ванильді йогурт
- ½ кесе гранола
- ¼ кесе көкжидек
- ¼ кесе шабдалы, текшелер
Нұсқаулар
- Кесеге граноланың жартысын қосамыз.
- Үстіне йогурт пен жемістің жартысы.
- Үстіне қалған гранола қосылған.
- Үстіне қалған йогурт пен жемістер.
Пайдалы Hack
Қосылған жемістермен, таңдаған йогурт дәмімен немесе тіпті гранола түрімен жабайы болыңыз. Шоколадты гранола және шие қосылған кесілген банан қосылған құлпынай йогуртын елестетіп көріңізші? Маған тіркел.
Жылу толқынына арналған тағамдар
Қамқорлық ең жақсысы, сондықтан көлеңкеде отырып кешкі асқа балмұздақ жегіңіз келсе де, біз сізді ешқашан айыптамаймыз. Бұл күн сәулесінен де ыстық күндерде өз бетіңізше жеуге немесе салаттарға, орамаларға немесе пісірілген крахмалға қосуға болатын кейбір идеялар.
- Пикник тағамдары аз жұмысты немесе жылуды қажет етеді, мысалы, Кобб салаты немесе вегетариандық кабоб
- Йогурт
- Балмұздақ
- Имитациялық краб, тауық еті немесе консервіленген немесе қапталған тунец сияқты алдын ала пісірілген оңай ақуыздар
- Алдын ала дайындалған салаттар
- Алдын ала пісірілген асшаяндар
- Жұмыртқа
- Вальдорф салаты
- Көктемгі роллдар
Ыстық күндерге арналған салқын тағам идеялары
Пеш пен грильден алыстаңыз, бүгінгілер үшін тым ыстық. Ертең. Келесі апта. Жақында сіз оларды қайтадан көресіз. Пісіруге өте ыстық болған кезде өте қолайлы кешкі ас идеяларын қайталаңыз және толтырыңыз. Айнымалы токты одан да суытуды шешсеңіз, сіздің құпияңыз бізде қауіпсіз.
