Ингредиенттер
- 4 тілім қияр
- 3 унция джин
- 1 бар қасық өте құрғақ вермут
- Мұз
- Гарнирге арналған жұқа қияр тілімдері мен аскөк бұтақтары
Нұсқаулар
- Мартини стаканын салқындатыңыз.
- Қиярды араластырғыш стақанға салып, араластырыңыз.
- Джин, құрғақ вермут және мұз қосыңыз.
- 30-60 секунд араластырыңыз.
- Суыған коктейльге сүзіп алыңыз.
- Жіңішке қияр тілімдерімен және аскөк бұтағымен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Бұл ғажайып, қытырлақ, ботаникалық ғажайып, бірақ сізде ойнауға мүмкіндік бар.
- Джинді қиярдың дәмді сусыны үшін бірдей мөлшердегі арақпен ауыстырыңыз.
- Өзіңіз қолданатын джиннің әртүрлі түрлерімен тәжірибе жасаңыз. Мысалы, гүлді хош иіс үшін Hendricks джинін немесе көбірек цитрус және кориандр ноталары үшін Drumshanbo Gunpowder Irish Gin пайдаланыңыз.
- Тәтті дәмдеуіш үшін лимон тамшы мартинидегі қиярды араластырыңыз.
- Космополиттік коктейльдегі қиярды араластырыңыз.
- Қиярды араластыру үшін бірнеше насыбайгүл жапырағын қосыңыз.
- Қиярмен аскөкті араластырыңыз.
Гарнирлер
Осы мартинидің ботаникалық ноталарын аскөк пен қияр кесектерінің нәзік, қауырсынды бөлігімен қолдаңыз. Сіз сондай-ақ цитрус қабығымен немесе кептірілген цитрус тілімімен безендіре аласыз. Керемет және жазғы презентация үшін жеуге болатын гүл гарнирін пайдаланыңыз.
Қияр Мартини туралы
Қияр мен джиннің ұқсастығы бар (оларды шығыс жағындағы коктейльде жалбызмен бірге қолданып көріңіз); қиярдың сергітетін қауын ноталары дәмді құрғақ джиннің ботаникалық ноталарымен тамаша үйлеседі. Жақсы нәтиже алу үшін қиярды араластырмас бұрын қабығын тазалаңыз; бұл араластыруды жеңілдетеді және қиярдың ерекше дәмін көбірек шығарады. Бұл сусынды салқындатуға арналған мартини, өйткені сусын қатты салқындатылған кезде қытырлақ және сергітетін ноталар ән айтады.
Жаздың салат күндері
Салатта немесе коктейльде берсеңіз де, қияр жазғы ингредиент болып табылады. Хош иісті джинмен үйлескенде, олар салқын сусынмен және жазғы самалмен подъезде өткізілетін қарапайым, шуақты жазғы кештерді тудырады.
